Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu!
Công thức trà vải bạc hà mát lịm - Món giải khát

Trà vải bạc hà

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm trà vải bạc hà:

- Phần A gồm 2 gói trà túi lọc; 500ml nước nóng 80 độ

- Phần B gồm: 600ml nước; 300 gram đường; 60 gram lá bạc hà tươi

- Phần C gồm: 9 – 10 quả vải thiều, 100 gram quả mâm xôi hoặc dâu tây, 1 quả chanh

Trà vải bạc hà

Cho trà túi lọc vào bình thủy, đổ một ít nước sôi làm nóng bình và trà sau đó đổ hết phần nước này đi. Thêm phần nước sôi còn lại vào bình, để 5 phút thì nhấc bỏ túi trà, để trà vừa pha ở nơi mát cho chóng nguội.

Trà vải bạc hà

Đổ 600ml nước vào nồi nhỏ, thêm đường vào hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì bỏ lá bạc hà đã rửa thật sạch vẩy ráo vào (nhớ giữ lại một vài lá tươi để dùng trang trí). Chờ nước sôi lại thì hạ lửa đun liu riu 1-2 phút rồi tắt lửa. Đổ nước bạc hà vào bình thủy khác, để mát. Bạn thu được phần syrup bạc hà.

Trà vải bạc hà

Chanh rửa thật sạch, dùng muối hạt chà vỏ để khử đắng rồi mới đem thái lát mỏng. Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Mâm xôi (hoặc dâu tây) rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy, để ráo.

Trà vải bạc hà

Đổ 100ml syrup bạc hà vào bình trà, thêm hoa quả gồm vải, chanh và mâm xôi vào, quấy đều rồi trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn dùng ngay, bạn có thể thêm đá bào hoặc đá viên để có độ lạnh vừa ý là có thể thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ hỗn hợp này vào bình shaker và lắc để tạo bọt.

Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu, đồng thời đem lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái. Thịt vải vốn khá ngọt nhưng nhờ vị chát nhẹ của trà mà độ ngọt được cân bằng, trở nên vừa miệng hơn.

Trà vải bạc hà

Những trái mâm xôi đỏ điểm thêm sắc vàng của chanh, sắc xanh của lá bạc hà trang trí hòa lẫn trong vị chua ngọt tự nhiên của trà vải bạc hà sẽ không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn mang đến cho gia đình bạn một thức uống ngon miệng.

Trà vải bạc hà

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà vải bạc hà quả vải pha trà đồ uống giải khát mùa hè nước giải khát bạc hà

cơm nghệ nấu mì vịt tiềm hẹ Món ăn vặt nhâm nhi cho bé tăng Món Ngon Mỗi Ngày sinh tố giải khát nui sot so cach lam nui sot so gỏi nấm thit kho thom cà phê chả nấm banh khoai lang ken chả gia heo giò sống 花生汤 mắt kính hoc nau an ngon canh rong bien táo chiên Món chính cai xoong lÃ Æ sen sen trồng cây Lau cua ruou nep ca ri dau nanh thom mướp đắng ăn là ghiền cach nau sup so diep thịt nấu đậu phụ bânh xèo xiu mai nau sup so diep ngon Khổ qua goi rau mam ca com chay Áp salad cÃƒÆ Ngon quá ốc đá bánh kiểu pháp cach lam gỏi miến kim chi tẩm bột rán cach lam mit say banh quy dua hanh nhan Tu hài nướng mỡ hành salad cà rốt đậu hũ cà rốt muc nuong canh sườn thập cẩm Lúc sinh to ngon Mang tay cá nướng đơn giản hạt sen Muop cá sốt cay ngọt công thức chè khoai lang tím Cửu canh chua chả cá Táo đỏ nâu an chè sầu riêng Món giò canh mướp nấu tôm gà chiên sốt cà chua cach nau chao xiu mai Một vòng các quán bánh tráng ngon ở Hà dưa bở cach nau canh chè bột báng đậu xanh ná m gà cach lam banh mi hot dog cocktail máu người việt m½ Trá Mua lạnh mon bun cha ca ngon mon cuon 3 mien cach lam salad rau tron lảu heo nướng dứa son môi bò xào sate khoai tây bim bim muc xao thơm sườn nấu củ cải mực Mực xào cà ri Luc cách làm bánh quy bơ cach lam luoi heo sot Cach lam nuoc mam gung gan lợn Nga salad cá cơm ngâm dầu ca chim kho bánh mizu youkan Là giang gà chiên Thịt Dê bánh tiêu Canh đậu phụ nấu trứng chả mien oc lam banh crep Khoai tây chiên banh mi ga ngon cach lam banh mi ga Bún chả Tips Đánh bóng dụng cụ bếp từ xơ Kh茅o Tay Sa tế Món Âu mì ý sốt hải sản món ngon Tiền Giang Bánh Mặn Tân Bình Cách lam banh mi cà rốt C kho banh flan ngon